Simbolo dell’industria manifatturiera della zona, è passata dai 6mila dipendenti degli anni Sessanta ai 200 attuali. Nonostante le difficoltà si guarda avanti, grazie alla caparbietà dei lavoratori e dei sindacati. Gambarelli (Fim/Cisl): Una scommessa da vincere inseme
Non ci sono solo i fattorini del cibo, l’economia dei ‘lavori a chiamata’ interessa, solo in Italia, 700 mila persone, per lo più giovani. Le abitudini dei consumatori cambiano e il giro di affari aumenta vertiginosamente. Non così le tutele dei lavoratori: niente ferie o malattia, poca sicurezza, retribuzioni scarse. Su Job di ottobre le storie, i numeri, i commenti.