La gestione dei servizi di ristorazione, ausiliariato e pulizie per le oltre 400 scuole di Milano è affidata da Milano Ristorazione (società al 100% di proprietà del Comune di Milano) a 4 imprese: BeB, Multiservice, Servizi Integrati e Solidarietà e Lavoro. Sono circa 1800 le lavoratrici e i lavoratori dipendenti dalle cooperative citate che si occupano di garantire  ai bambini della nostra città un servizio importante: la pulizia delle scuole e il servizio di ristorazione. Le lavoratrici e i lavoratori che svolgono queste attività indispensabili spesso non vengono considerati, lavorano circa 3 ore al giorno o anche meno, parliamo quindi di bassissimi salari. Su di loro si scaricano poi gli effetti delle politiche di taglio di spesa che il Governo impone ai Comuni. Tagliare il costo degli appalti spesso non significa tagliare sprechi e bustarelle, ma il salario di questi lavoratori. Oggi pomeriggio le lavoratrici degli appalti si sono riunite in assemblea presso la Camera del Lavoro di Milano, per fare in modo che le aziende per le quali lavorano procedano ad istituire un cartellino o badge per la registrazione effettiva del loro orario di lavoro. Il badge e la conseguente  registrazione effettiva dell'orario di lavoro è importante: per evitare che i loro magri salari vengano ulteriormente ridotti dal mancato pagamento di ore supplementari effettuate e non riconosciute,  per evitare, come è successo in passato, che si presentino a lavorare nelle scuole lavoratori non adeguatamente formati per svolgere un lavoro che vista l’utenza, (bambini che le famiglie milanesi affidano alla scuola) necessita di particolari attenzioni, per avere garanzie in caso di infortuni della piena copertura assicurativa. Per questi motivi e sollecitare l'istituzione di uno strumento (il badge negli appalti delle scuole di Milano) a partire da lunedì 10 novembre i lavoratori procederanno a compilare un modello di rilevazione oraria che preveda una firma di ingresso e una firma di uscita.